I giapponesi amano bere. Una volta forse solo il sake, ma da quando sono diventati dei bravi produttori di birra, questa e' diventata la prima bevanda alcolica in termini di consumo. Chapeau. Ciononostante amano anche il vino, bianco ma preferiscono il rosso, al nostro spumante preferiscono lo champagne, anche se non capiscono -papille gustative alla mano- il perche'. Ed anche per quanto riguarda il vino purche' sia alcolico va bene tutto. La nostra fatica dei vari DOC, DOCG, IGT, dei vitigni cresciuti sotto un certo sole, in una certa terra e' tutta vana per questo paese, che al secondo bicchiere ha gia' perso la bussola e non distingue piu' un tavernello da un brunello.
Del resto quando sugli scaffali ci sono vini cileni, australiani e californiani che per 500 Yen ci vincono sulla concorrenza, possiamo biasimarli???

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